Já pensou em fazer Salgados de festa  em casa com poucos ingredientes ?  Confira a baixo as 10 receitinhas de salgados que preparamos para você fazer e em pouquíssimo tempo

1.Salgadinho de Queijo

Ingredientes

Sal a gosto

Farinha de coco 3 ccolheres de sopa

Queijo mussarela ralado 230g

Ervas a gosto

Modo de Preparo

1.Pegue o queijo e coloque em uma vasilha e leve ao micro ondas por 30 segundos.

2.Passado os minutos mexa um pouco e leve ao micro ondas por 30 segundos.

3.Depois coloque a farinha de coco as ervas, o sal e misture bem até formar uma massa grossa.

4.Coloque a massa em uma bancada lisa com papel manteiga.

5.Depois abra a massa com a ajuda de um rolo de uns 3 centimetros.

6.Forre uma assadeira com papel manteiga, corte a massa em tamanhos da sua preferência.

7.Leve ao forno já aquecido a 180° por 30 minutos ou até dourar.

8.Prontinho é só servir.

 

2 Faça Coxinha com Batata Doce

Ingredientes

400g de frango desfiado.

Azeite.

Sal a gosto

Temperos da sua preferencia a gosto.

ovo 1 unidade.

Aveia em flocos finos 7 colheres

450g de batata doce

Manteiga

Modo de preparo

1.Com as batatas já cozidas amasse-as bem.

2.Acrescente a aveia o sal, e temperos da sua preferencia.

3.Adicione o ovo e misture muito bem.

4.Depois leve a geladeira por 40 minutinhos.

5.Unte a mão com um pouco de manteiga.

6.Comece a abrir a massa com as mãos.

7.Coloque uma quantidade de frango e modele no formato de coxinha.

8.Novamente leve a geladeira por 30 minutos.

9.Depois passe azeite de oliva em cada coxinha.

10.Leve ao forno preaquecido a 200° por 20 minutinhos até que fique bem dourado.

11.Sua coxinha está pronta para servir. Bom apetite!

3 Salgado de Carne Moída

Ingredientes

400g de farinha de rosca.

Óleo

2 unidades de ovos

Meia xícara de farinha de trigo

240ml de leite

Pimenta do reino 1 colher de café

Sal meia colher de chá de sal

Cebola ralada uma unidade

Alho amassado 4 unidades

Carne moida 500g

Manteiga 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque a manteiga e derreta,acrescente a carne moída e mexa bem.

2.Depois que toda água da carne tiver secado, deixe fritar.

3.Acrescente o alho, a cebola,pimenta e o sal, e frita mais um pouco.

4.Adicione a farinha e o leite, e mexa para misturar bem,deixe cozinhar.

5.depois de cozida desligue o fogo e espere esfriar bem.

6.Comesse a modelar a massa de carne em formato de salgadinhos compridos,reserve.

7.Bata bem os ovos com um garfo, passe os salgados nos ovos e depois na farinha de rosca, reserve.

8.Esquente bem o óleo em panela e frite os salgados até dourar.Sirva.

4.Salgado de Bacalhau

Ingredientes

Óleo

Farinha de trigo 2 colheres de sopa

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Salsa picada 2 colheres de sopa

Bacalhau cozido e desfiado sem sal 3 xícaras de chá

Batatas cozidas e amassadas 4 unidas

Cebola média picada 1 unidade

Azeite 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1.Pegue uma panela coloque o azeite e doure a cebola.

2.Em seguida em uma tigela coloque todos os ingredientes, a cebola refogada e misture tudo muito bem.

3. Coloque umas três xícaras de chá de óleo em uma frigideira até ficar bem quente.

4.Adicione a massa com uma colher e deixe fritar até dourar bem.

5.Tire os salgados e coloque sobre papel toalha, para sair o excesso de óleo.

6.Prontinho,você pode servir com molho de pimenta e limão. Bom apetite!

 

5.Enrolado de Salsicha

Ingredientes

Salsichas escaldadas 10 unidades

Ovo batido 1 unidade

Óleo 2 colheres de sopa

Leite ½ xícara de chá

Mostarda 2 colheres de sopa

Açúcar 1 colher de chá

Sal 1 colher de chá

Fermento em pó 1 colher de sopa

Farinha de milho meia xícara de chá

Farinha de trigo 1 xícara de chá

Amido de milho meia xícara de chá

Modo de Preparo

1.Em um tigela coloque o amido de milho, farinha de milho, farinha de trigo, fermento, sal, açúcar, mostarda o leite e o óleo

2.Misture tudo muito bem até formar uma massa homogêa. Reserve.

3.Depois corte as salsichas ao meio,passe no ovo batido e cubra com a massa.

4.E modele de acordo com o formato de salsicha.

5.Esquente o óleo, e frite os enrolados de salsicha até dourar.

6.Coloque sobre papel toalha, espete em palito de churasco cada um.

7.Sirva e bom apetite!

 

6.Empada de Calabresa com Queijo

Ingredientes

Sal 1 colher de café

Farinha de trigo 1 xícara e meia

¼ de Xícara de chá de leite

Margarina 100g

Queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa

Salsa picada a gosto

Pimenta moída a gosto

Sal 1 colher de café

Ovos batidos 4 unidades

Leite ¼ de xícara de chá

Linguiça calabresa 100g

Queijo minas ralado 250g

Mode de Preparo

1.Pegue uma panela e coloque a farinha de trigo, queijo parmesão,margarina, leite e o sal.

2.Em uma bancada de granito com farinha de trigo, trabalhe a massa até desgrudar das mãose ficar homog~enea.

3.Forre forminhas de empada com a massa e reserve.

4.Pique a linguiça e na própria cordura frite ela até dourar. Deixe esfriar.

5.Coloque o leite, queijo, linguiça, ovos, sal, salsa e a pimenta.

6.Acrescente o recheio sobre as empadas, coloque em uma assadeira.

7.Leve ao forno pré aquecido a 200° até ficar bem dourado. Sirva.

 

7.Pastelzinho de Carne

Ingredientes

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Óleo

Tomates picados 2 unidades

Carne moída 1 kg

Cebolas picadas 2 unidades

Alho 4 unidades

Água morna 300ml

Manteiga 150g

Farinha de trigo 1kg

 

Modo de preparo

1.Coloque a farinha a maanteiga e o sal em uma vasilha,mexa até forma uma farofa.

2.depois coloque a água morna e misture bem até ficar uma massa firme.

3.Deixe durante 15 minutos descansando.

4.Em uma com óleo coloque a cebola e o alho, até dourar.

5.Depois acrescente a carne o tomate e o restante dos temperos.

6.Quando secar toda água reserve.

7.numa superfície limpa, com um rolo abra a massa.

8.Em seguida pegue uma quantidade de massa, recheie com a carne.

9.Modele em formato de pasteizinhos, frite em olho bem quente.

10.Coloque no prato forrado com papel toalha para sair o excesso de óleo.

8.Palitos de Queijo

Ingredientes

Sal 1 colher de chá de sal

ovo 1 unidade

Queijo mussarela picado meia xícara de chá

Queijo parmesão ralado meia xícara de chá

Polvilho doce 3 xícaras de chá

Manteiga meia xícara de chá

Leite meia xícara de chá

Modo de Preparo

1.Adicione em uma panela o leite a manteiga, leve ao fogo e deixe ferver.

2.Acrescente em uma vasilha o polvilho doce e o leite fervido com a manteiga e mexa com cuidado.

3.Pegue os queijos o sal o ovo e trabalhe com a mão até virar uma massa.

4.Sove a massa durante 2 minutos sobre uma bancada lisa e limpa.

5.Molde pequenas quantidades de massa em forma de palito, coloque em uma forma.

6.Com o forno preaquecido a 250° asse os palitos até dourararem.

7.Sirva e bom apetite!

 

9.Salgado de batata com carne seca

Ingredientes

Farinha de trigo a gosto

Óleo

Azeite 1 colher de sopa

Sal a gosto

Pimenta a Gosto

Ovo batido 1 unidade

Salsinha picada 2 colheres de sopa

Cebolinha picada 2 colheres de sopa

Batata cozida 2 xícaras de chá

Carne seca cozida desfiada 1 xícara de chá

Modo de Preparo

1.Pegue a batata, a carne seca, cebolinha, salsinha, ovo, sal, pimenta e o azeite e coloque em uma vasilha e mexa bem.

2.Depois faça bolinhas com as mãos e passe na farinha de rosca.

3.Esquente bem o óleo e frite as bolinhas.

4.Forre um prato com papel toalha e coloque as bolinhas. Sirva.

 

10. Salgadinho de frango Recheado

Ingredientes

Ovo

Farinha de panko

Cubinhos de queijo mussarela

Farinha de aveia 3 colheres de sopa

sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Cebola triturada 1 colher de sopa

Alho triturado 1 dente

Cebolinha 1 colher de sopa

Salsinha 1 colher de sopa

Peito de frango triturado 500g

Modo de Preparo

1.Adicione o frango, a salsinha, cebolinha, alho, cebola e sal e a pimenta misture bastante.

2.Adicione a farinha de aveia as poucos e vá misturando até a massa ficar firme, mas com molejo.

3.Molde pequenas quantidades da massa, e coloque cubinho de queijo no meio, e feche da sua preferencia.

4.Bata o ovo com um garfo, uma colher de sopa de água, e uma pitada de sal.

5.Depois passe no ovo e na farinha panko.

6.Esquente bem o óleo e frite. Sirva.