Fazer aquele almoço elaborado nem sempre é fácil, não é mesmo?  ainda mas com a correria do dia a dia, se torna ainda mas complicado.  Pensando nisso selecionamos 12 receitinhas de almoço prático, que não vai demandar muito do seu tempo,  mas que não deixa de ser simplesmente deliciosos, e você vai surpreender a quem ama. Confira a lista abaixo.!

1.Espaguete a bolonhesa

Ingredientes

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Azeite a gosto

Queijo parmessão ralado 100g

Salsa 1 colher de sopa

Manjericão 1 colher de sopa

Molho inglês 1 colher de sopa

Meia cebola

Alho 2 dentes

Champígnon 100g

Molho de tomate 250ml

Carne moída 250g

Espaguete 400g

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque água e o sal, leve ao fogo, quando ferver adicione o espaguete e cozinhe.

2.Quando estiver cozido o espaguete, escora a  água,  coloque em uma vasilha e reserve.

3.Depoís esquente o azeite em outa panela, acrescente a cebola e deixe fritar.

4.Em seguida coloque o alho e frite mais um pouco.

5.Ponha a carne moída na panela e mexa para não empelotar, tempere com o sal e a pimenta a gosto.

6.Deixe a carne fritar todos os lados,  acrescente na panela o molho de tomate, molho inglês, salsa, manjericão, champígnon e mexa bem.

7.Cubra todo o macarrão com o molho, Polvilhe o queijo por cima.

8.Sirva quentinho. Bom apetite!

2.Frango Desfiado com Legumes

Ingredientes

Peito de frango a gosto

Avelã 1 colher de sopa

Azeitona a gosto

Milho cozido 4 colheres de sopa

Chuchus 2 unidades

Batata cozida 8 unidades

Cenoura ralada 1 unidade

Tomates 4 unidades

Rúcula 8 folhas picada

Alface 2 folhas

Modo de Preparo

1.Pegue o peito de frango, cozine e desfie, depois tempere com os temperos da sua preferência.

2.Com o peito já cozido e desfiado acrescente ele em uma vasilha e adicione todos os demais ingredientes picados.

3.Está prontinho e você pode servir com molho da sua preferência ou só no azeite. Bom apetite!

 

3. Sopa de macarrão

Ingredientes

Azeite 3 colheres de sopa

Meia cebola picada

Extrato de tomate 2 colheres de sopa

Cenoura 1 unidade

Batata 1 unidades

Queijo parmesão a gosto

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Macarrão 250g

Caldo de lugumes 2 cubinhos

Água 2 litros

Vagem 1 xícara de chá picada

Mandioquinha 1 unidade

Modo de Preparo

1.Leve uma panela ao fogo coloque o azeite e deixe esquentar.

2.Depois acrescente a cebola e frite, em seguida coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar por 2 minutos.

3.Junte todos os legumes a água e o caldo de legumes, cozinhe por mais uns 15 minutinhos.

4.Acrescente o macarrão, sal, pimenta do reino e deixe cozinhar até o macarrão e os legumes ficarem moles.

5.Mude para uma tigela de sopa e coloque o queijo parmesão e cebolinha por cima.

6.Prontinho para servir. Bom apetite!

4.Torta de Camarrão com ovo

Ingredientes

Ovos batidos 4 unidades

Pimenta a gosto

Ervilhas meia lata

Batata 1 unidade

Limão a gosto

Pomodoro 2 colheres de sopa

Azeite 2 colheres de sopa

Alho 2 dentes

Cebola 1 unidade

Camarrão seco 400g

Modo de Preparo

1.Pique a cebola e triture o alho depois refogue com azeite.

2.Acrescente o camarrão e deixe cozinhar durante 10 minutos.

3.Coloque o pomodoro o limão e o molho de pimenta.

4.Quando o camarrão estiver bem seco e mole, coloque as ervilhas e batata.

5.Bata os ovos e misture com os camarrões e leve ao forno até dourar.

6.Prontinho, sirva como desejar.

5.Roupa velha Simples

Ingredientes

Pimenta dedo de moça a gosto

Sal a gosto

Colorau a gosto

Cheiro verde a gosto

Coentro a gosto

Alho 2 dentes

Pimentão 1 unidade

Cebola 1 unidade

Queijo coalho 200g

Calabresa 2 unidades

Bacon 200g

Arroz 3 xícaras de chá

Carne de sol 300g

Modo de Preparo

1.Desfie a carne de sol, corte o bacon, calabresa, queijos.

2.Corte também a cebola, cheiro verde, coentro, a pimenta, e amesse bem o alho.

3.Em uma panela coloque o azeite ou óleo, leve ao fogo e deixe esquentar.

4.Acrescente a cebola, quando murchar coloque o alho, e o pimentão.

5.Adicione a carne, o bacon, calabresa, colorau e um pouco de sal.

6.Deixe fritar bem, depois que toda água tiver secado.

7.Adicione o queijo ralado, cheiro verde, coentro, tampe por uns minutos.

8.Prontinho é só servir.

 

6.Macarrão com Salsicha

Ingredientes

Louro 1 folha

Alho 3 dentes

Creme de Leite 200g

Salsicha 8 unidades

Azeite a gosto

Coentro 1 colher de sopa

Pimenta do reino a gosto

Espaguete 1 pacote

Modo de Preparo

1.Escalde as salsichas, depois corte em pedaços pequenos.

2.Em uma panela com água, coloque o macarrão espaguete e leve ao fogo.

3.Quando estiver mole, desligue o fogo e escorra o macarrão. Reserve.

4.Coloque o azeite em uma frigideira funda, junto com o alho triturado, folha de louro e as salsichas.

5.Frite as salsichas até ficar douradinhas, coloque o creme de leite, misture bem e cozinhe por 5 minutos.

6.Pegue o macarrão reservado e misture com o creme de salsicha, misture bem.

7.Está pronta a sua receita é só servir. Bom apetite!

7.Arroz de Forno

Ingredientes

Sal a gosto

Pimenta do Reino a gosto

Queijo parmesão ralado 1 xícara de chá

Requeijão meio copo

Leite 1 xícara de chá

Ovos 2 unidades

Salsinha 2 colheres de sopa

Cenoura ralada 1 unidade

Presunto cortado 100g

Queijo mussarela ralado 100g

Arroz cozido 4 xícaras de chá

Modo de Preparo

1.Misture o arroz cozido em uma vasilha, o queijo mussarela, presunto, salsinha e a cenoura.

2.Transfira para um refratátio untado com manteiga. Reserve.

3.Bata os ovos, o leite, o queijo ralado, o requeijão. No liquidificador. Adicione a pimenta e o sal,

4.Bata um pouco mais, depois jogue a mistura sobre o arroz, leve ao forno preaquecido a 200°

5.Deixe dourar, retire do forno e sirva. bom apetite!

8.Estrogonofe de Carne

Ingredientes

Sal a gosto

Creme de Leite 395g

Cogumelo 1 xícara de chá

Tomate 1 unidade

Pimenta do reino a gosto

Ketchup 1 colher de sopa

Mostarda 1 colher de sobremesa

Cebola picada 1 unidade

Manteiga 1/4 de chá

Alcatra cortada em pedaços pequenos 500g

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo, quando esquenta acrescente a cebola e deixe fritar.

2.Adicione a carne, o sal e deixe dourar de todos os lados.

3.Coloque a mostarda, o ketchup, pimenta do reino e o tomate.

4.Deixe cozinha até o molho ficar grosso.

5.Quando a carne estiver macia, adicione os cogumelos e o creme de leite.

6.Mexa bem durante 1 minuto e retire do fogo.

7.Está prontinho, se desejar sirva com batata palha.

9.Moqueca de Frango

Ingredientes

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Salsa a gosto

Leite de coco 200ml

Caldo de lugumes 2 xícaras de chá

Tomate 2 unidades

Pimentão verde 1 unidade

Pimentão amarelo 1 unidade

Pimentão vermelho 1 unidade

Cebola 2 unidades

Azeite 1 colher de sopa

Óleo 3 colheres de sopa

Frango cortado em pedaços 1 unidade

Modo de Preparo

1.Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo, quando aquecer, coloque o frango.

2.Acrescente o azeite, a cebola, tomate, e os pimentões e deixe refogar.

3.Adicione o sal, a pimenta, o caldo de legumes, cozinhe até o frango ficar mole.

4.Ponha o leite de coco e a salsa, tampe a panela e desligue fogo.

5.Sirva como desejar. Bom apetite!

10.Batata Recheada com Frango

Ingredientes

Manjericão 2 colheres de sopa

Sal a gosto

Suco de limão 1 colher de sopa

Requeijão 1 copo

Limão meia colher de sopa

Peito de frango picado 200g

Alho 1 dente

Manteiga 1 colher de sopa

Batata 4 unidades

Modo de Preparo

1.Pegue as batatas lave bem, depois faça um corte vertical, e fure todas as batatas com pequenos furos.

2.Coloque as batatas em um refratário, e leve ao forno preaquecido a 200° por 10 minutos.

3.Em uma panela coloque a manteiga e aqueça, coloque o alho e deixe dourar, acrescente em seguida o frango.

4.Depois ponha o restante dos ingredientes, cozinhe um pouco, coloque as raspas de limão.

5.Misture tudo muito bem, recheie as batatas e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.

6.Retire do fogo, está pronto para servir.

11.Filé de peixe assado

Ingredientes

Alho 1 dente

Azeite a gosto

Sal meia colher de sopa

Coentro a gosto

Cheiro verde a gosto

Alcaparras 1 colher de sopa

Cebola 1 unidade

Pimentão 1/2

Tomates 2 unidades

Batata 4 unidades

Filé de peixe 500g

Modo de Preparo

1.Em uma tigela tempere o file de peixe, com alho e sal. Reserve.

2.Depois em uma outra tigela, misture o tomate, a cebola, o pimentão, alcaparras, cheiro verde e coentro.

3.Tempere tudo com um pouco de sal. Reserve.

4.Pegue um refratário e unte com azeite, depois forre o fundo com as batatas cortadas em rodelas.

5.Acrescente o peixe por cima das batatas, em seguida coloque a mistura de tomate.

6.Cubra com azeite e leve ao forno durante 40 minutinhos.

7.Quando a água secar e tiver dourado, pode desligar o fogo.

8.Prontinho, sirva com arroz. Bom apetite!

 

12.Sopa de Cebola

Ingredientes

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Cebola em fatias 400g

Água fervente 4 xícaras

Manteiga 2 colheres de sopa

Batatas 2 unidades

Meia lata de creme de leite

Farinha de trigo 1 colher de sopa

Caldo de carne 1 tabletinho

Alho 1 dente

Modo de Preparo

1.Coloque  em uma panela a manteiga e leve ao fogo, quando esquentar acrescente a cebola, e o alho.

2.Em seguida ponha as batatas, depois derreta o caldo de carne na água fria, com sal pimenta e farinha de trigo.

3.Adicione a mistura na panela junto com a água fervente, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

4.Assim que desligar o fogo coloque o creme de leite.

5.Transfira para o liquidificador bata bem, e leve novamente ao fogo, deixe engrossar um pouco e desligue o fogo.

6.Prontinho, se desejar polvilhe queijo por cima. Bom apetite!