Quando se fala em pudim, é dificil quem não goste não é mesmo? pensando nisso separamos 7 receitas de pudim sem forno, com ingredientes que voce tem na sua casa. Surpreenda-se com esses deliciosos pudins gelados e simples de fazer. Confira abaixo.

 

1.Pudim de Leite Ninho

Ingredientes

Água quente 100ml

Gelatina sem sabor incolor18g

Leite ninho 10 colheres de sopa

Creme de leite 200g

Leite condensado 395g

Água 250ml

Açúcar 1/2 Xícara de chá

Agua morna 1/2 xícarara de chá

Modo de Preparo

1.Prepare a gelatina na água quente.

2.Pegue o liquidificador e adicione a água, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó.

3.Acrescente a gelatina e bata bem até ficar homogênea.Reserve

4.Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo e derreta até virar um caramelo.

5.Adicione a água morna, misture até ficar uma calda solta.

6.Coloque a calda em uma forma com furro no meio.

7.Leve a geladeira por no minimo 4 horas, desenforme e sirva!

2.Pudim de Pão de Mel

Ingredientes

Manteiga

Canela em pó 1 pitada

Mel 3 colheres de sopa

Ovos 3 unidades

Leite integral 2 xícaras de chá

395g de leite condensado

Modo de Preparo

1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

2.Em uma forma com furo no meio untada com manteiga coloque a mistura.

3.Leve ao forno preaquecido a 200°C durante 1h30m

4.Desenforme quando estiver fria, se desejar polilhe chocolate. Sirva.

3. Pudim de Chocolate

Ingredientes

Óleo

gelatina incolor sem sabor 1 unidade

Chocolate em pó ½ xícara de chá

Leite ½ xícara de chá

200g de creme de leite

Leite condensado 395g

Modo de Preparo

1.Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções.

2.Depois coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, chocolate em pó e a gelatina hidratada.

3.Bata tudo muito bem até ficar bem misturado.

4.Coloque em uma forma com furo no meio, untada com óleo.

5.Leve a geladeira coberta com filmito por 4 horas.

6.Desenforme em um prato que caiba o pudim e docore como desejar.Sirva.

4.Pudim com Nozes

Ingredientes

Chocolate em pó 3/4 de xícara de chá

Água 2 xícaras de chá

leite condensado 395g

Nozes picadas 1 xícara de chá

gelatina sem sabor incolor 1 unidade

Modo de Preparo

1.Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2.Acrescente a gelatina já hidratada e bata mais um pouco

3.Unte uma forma com óleo, de preferencia com furo no meio.

4.Despeje a mistura na forma e leve a geladeira até firmar. Sirva.

5.Pudim de Prestígio

Ingredientes

Gelatina incolor sem sabor 2 unidades

Chocolate meio amargo 250g

Leite 200ml

400g de creme de leite

Leite condensado 2 caixinhas

Leite de coco 200ml

Coco ralado 100g

Óleo

Modo de preparo

1.No liquidificador coloque 395g de leite condensado, 200g de creme de leite e o leite.

2.depois derreta o chocolate me banho maria ou micro ondas, e acrescente no liquidificador.

3.Hidrate 1 gelatina e coloque no liquidificador também.

4.Bata tudo muito bem e despeje em uma forma untada com furo no meio.

5.Leve a geladeira até firmar.

6.Em seguida hidrate a outra gelatina, e coloque no liquidificador.

7.Junte 395g de leite condensado 200g de creme de leite, o leite de coco.

8.Bata bem, coloque a mistura em uma tijela e adicione o coco e mexa com uma colher.

9.Por cima do pudim de chocolate coloque a mistura.

10.Leve a geladeira por mais 6 horas.

11.Desenforme em um prato grande, decore com coco e sirva.

6.Pudim de Morango

Ingredientes

200g de creme e leite

Leite condensado 395g

Gelatina de morango 2 unidades

Leite 200ml

Modo de Preparo

1.Leve o leite ao fogo em uma panela até ferver.

2.Quando começa a ferver acrescente a gelatina até ela disolver bem.

3.depois bata no liquidificador a mistura.

4.Coloque o creme de leite, leite condensado e bata mais um pouco.

5.Despeje o preparado em uma forma untada com óleo com furo no meio e leve a geladeira por no minimo 2 horas.

6.Desenforme com a ajuda de uma faca, passe ela na lateral da forma pra facilitar sair.

7. Sirva. Bom apetite!

7.Pudim de Leite de Coco

Ingredientes

Água fervente 1/2 xícara de chá

Açúcar 1 xícara e meia de chá

Coco ralado 100g

Água 1/4 de xícara de chá

Gelatina sem sabor 1 unidade

Leite de coco 200ml

Creme de leite 2 caixinhas

Leite condensado 395g

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo e derreta a até forma um caramelo.

2.Depois adicione a água fervente, e mexa até desmanchar e ficar uma calda fina.

3.Coloque na forma com furo no meio, e passe na lateral do forma, deixe esfriar.

4.Em seguida misture o coco ralado com o leite de coco deixe alguns minutos.

5.Hidrate a gelatina na água fria e deixe por alguns segundos.

6.No liquidificador coloque o leite condensado o creme de leite e bata muito bem.

7.Leve a gelatina ao micro ondas ou banho maria e despeje no liquidificador, bata bem.

8.Junte o coco hidratado ao liquidificador e bata.

9.Jogue a mistura na forma caramelizada e cubra com plastíco filme e leve a geladeira até firmar.

10.Desenforme e sirva.