Receitas de Tortas Salgadas Rápidas

As tortas salgadas são deliciosas , concorda? e podem ser preparadas de diferentes  maneiras, com diversos ingredientes, apesar de seu recheio mais famoso ser o de frango, vocè pode fazer varios outros recheios. Com peixe, carne e até legumes,  e o melhor é que,  você pode fazer como um lanche,  ou até mesmo como um prato principal. Pensando na versalidade que as tortas tem,  separamos algumas receitinhas , com  diferentes recheios. Essas receitas são simples,  e uma ótima opção,   para  toda a família.
então vamos lá anotar os ingredientes?

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes do Recheio

3 fios de óleo

1 cebola bicada

3 dentes de alho

2 tomates

400g de peito de frango

colorau a gosto

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

salsinha a gosto

cebolinha a gosto

1 latinha de milho

1 latinha de ervilha

Ingredientes da Massa

3 ovos

240ml de leite

240ml de óleo

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de sal

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Recheio

1 coloque o óleo na panela

2 acrescente a cebola e deixe murchar

3 coloque o alho

4 depois coloque o tomate e deixe fritar um pouco

5 acrescente o colorau a gosto

6 o sal

7 pimenta do reino

8 logo depois coloque o milho e a ervilha

9 e depois o peito de frango

10 por fim coloque a salsinha e a cebolinha a gosto

11 pronto o recheio está pronta agora é só reservar

Modo de Preparo da Massa

1 coloque no liquidificador

os ovos o leite e o óleo

o amido de milho o sal

bata um pouco para misturar, logo em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos

com o liquidificador ligado e coloque o fermento, caso a sua farinha não tenha fermento

bata bem , depois coloque metade da massa em uma forma untada coloque o recheio e depois cubra o recheio com o restante da massa. leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 50 minutinhos

Torta de Frango com Calabresa

torta de frango com calabresa

Ingredientes

Queijo a gosto

Frango desfiado, temperado com requeijão e creme de leite

Creme de leite a gosto

Fermento em pó 1 colher de sopa

Requeijão 1 colher de sopa

Farinha de trigo 2 xícaras de chá

Leite 2 xícaras de chá

Sal 1 pitada

Óleo meia xícara de chá

Ovos 3 unidades

Modo de Preparo

1.Coloque os ovos, o sal, e o óleo, em um liquidificador, bata bem.

2.Acrescente o leite, a farinha de trigo, eo requeijão, bata mais um pouco.

3.Adicione o fermento, misture devagar.

4.Coloque um pouco da massa em uma forma untada, depois coloque a calabresa, o queijo, e o frango, e cubra com o restante da massa.

5.Leve ao forno preaquecido a 180° durante 35 minutinhos.

6.Retire do forno, sirva. Bom apetite.!

 

Torta de Carne Moída

torta de carne moída

Ingredientes

Ovos cozidos 2 unidades

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Ervilha 1 lata

Tomates 2 unidades

Cenoura 1 unidade

Azeitona meia xícara de chá

Carne moída 400g

Cebola 1 unidade

Óleo 3 colheres de sopa

Fermento em pó 1 colher de sopa

Maizena 1 colher de sopa

Farinha de trigo 1 xícara e meia de chá

Queijo parmesão ralado meia xícara de chá

Creme de leite 200g

Leite 1/3 de xícara de chá

Ovos 4 unidades

Meia xícara de chá de óleo

3 Dentes de alho amassados

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque o óleo,  e leve ao fogo,  quando esquentar,  adicione,  a cebola,  e o alho.

2.Depois que estiverem refogados,  acrescente a carne moída,  mexa,  e deixe fritar.

3.Quando a carne estiver soltado toda água,  e estiver sequinha, coloque a azeitona,  e a cenoura ralada,  mexa e deixe no fogo por 2 minutos.

4.Em seguida,  coloque o sal,  a pimenta do reino,  a ervilha,  e o tomate,  cozinhe mais um pouco.

5.coloque os ovos cozidos e picados,  misture bem e desligue o fogo. Reserve.

6.A seguir pegue,  um liquidificador,  e coloque os 4 ovos,  meia xícara de óleo,  o leite,  e o creme de leite,  bata bem.

7.Acrescente o queijo parmessão ralado,  e o sal,  bata mais um pouco até que fique homogêneo.

8.Coloque a mistura em uma vasilha,  e ponha a farinha de trigo,  mexa,  depois coloque a maizena e o fermento,  e vá misturando devagar.

9.Transfira um pouco da massa para uma forma untada,  depois coloque o recheio,  em seguida o restante da massa por cima do recheio.

10.Com o forno preaquecido deixe assar durante 35 minutinhos.

11.Retire do forno, e sirva como desejar. Bom apetite.

 

 

 

 

 

 

 

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